Real食堂
西山珈琲館のこだわり
![全ての珈琲に心込めて](https://nishiyama-coffeekan.com/wp-content/themes/nishiyama/img/concept01.png)
#01
全ての珈琲に心込めて
当店では、4種類の厳選したコーヒー豆をバランス良くブレンドしたオリジナルの珈琲を提供しております。焙煎も店でおこない、注文を頂いてから、一杯一杯心を込めてサイフォンで点てています。風味豊かな珈琲を味わってください。
![たどり着いた本物の味](https://nishiyama-coffeekan.com/wp-content/themes/nishiyama/img/concept02.png)
#02
たどり着いた本物の味
当店のレシピは、スープカレーの本場・札幌の味を再現しております。オーナー自らが、何度も現地まで赴き、ミシュラン店のアドバイスに基づいたレシピを考案し、本当に美味しいと思った一皿を提供しております。鳥もも肉を丸ごと一本使用し、スパイスで仕上げたスープは食べ応えも満点。ぜひ一度、ご賞味ください。
![タイムレスなひと時を・・・](https://nishiyama-coffeekan.com/wp-content/themes/nishiyama/img/concept03.png)
#03
タイムレスな
ひと時を・・・
カウンター、テーブル、ソファーにお座敷と、お一人様も、お子様連れも、ビジネスにも、当店ではあらゆるシーンにお使いいただける席をご用意しております。お越しの際は、時間を忘れて、なるだけゆっくりお過ごしください。
![肉を味わうハンバーグ](https://nishiyama-coffeekan.com/wp-content/themes/nishiyama/img/concept04.png)
#04
肉を味わう
ハンバーグ
当店では、ブロック肉を店内で挽肉にしております。肉々しい食べ応えがあるビーフ100%の絶品ハンバーグはもちろん、牛と豚のバランスにこだわった合びき肉のハンバーグも人気のメニューです。自慢のソースで召し上がってください。
![こだわりの珈琲と料理](https://nishiyama-coffeekan.com/wp-content/themes/nishiyama/img/concept_btm.png)
![こだわりの珈琲と料理](https://nishiyama-coffeekan.com/wp-content/themes/nishiyama/img/concept_btm_sp.png)
日々の喧騒から離れた
寛ぎの空間でこだわりの
珈琲と料理を楽しみながら
あなただけの時間を
お過ごしください
オーナー手作りケーキも日替りで
取り揃えております。
珈琲と一緒にいかがでしょうか?